Sträckan är nådd!
Nu är det slipning på tiden, som gäller! Tänka sig att jag faktiskt orkar jogga 5 km i ett sträck redan! Jag är imponerad av hur mycket kroppen klarar av på så kort tid. Nu har jag avverkat 2 pass á la 5 km och tiden har varit:
Pass 1: Totalt 37,17 min
Pass 2: Totalt 36,19 min
Roligt, roligt att se att flåset blir bättre! Jag "lurar" fortfarande mig själv med att "jag satsar på 4 km idag", men i smyg tänker jag att det baske mig ska bli 5! Sen när jag väl kommer mig iväg och har sprungit 4 så känner jag att det finns krafter kvar och tänker "hehe, jamen, då kör vi en km till då!" Lättlurad, kanske? Men det funkar ju för mig! :)
Hur som haver, det är underbart väder ute idag så ut och gotta er! Och om vi inte hörs mer innan helgen, så önskar jag er alla en riktigt gó påsk! Vill du ha tips på smarrigt "påskgodis" (kiwi-pops) så kika här!
(Typiskt, solen gick i moln precis under min fotostund!)
Följ med!
Jag har ju satt upp ett mål att jag ska springa 5 km under 30 min i vår. Jag har nu startat upp träningen och det är jättekul! Tänkte att ni ska få följa med på vägen. Om jag har berättat om mitt mål på bloggen, så blir det inte lika lätt att hoppa över ett pass när motivationen vacklar.. :)
Jag är nu inne på slutet av vecka 2. Hittills har jag avverkat 6 pass och märker redan resultat. Jag har börjat med att springa (lunka är väl ett mer rättvisande uttryck) 4 km; en sträcka som jag vet att jag orkar i ett svep utan att behöva gå. Den sträckan har jag hållit under dessa två veckor och såhär har resultatet (medelhastigheten) varit:
Pass 1: 7,31 min/km
Pass 2: 7,20 min/km
Pass 3: 7,15 min/km
Pass 4: 7,12 min/km
Pass 5: 7,17 min/km
Pass 6: 6,49 min/km
Förstå min lycka när jag igår insåg att jag låg under 7 min/km! Tjohoo! Det var så himla inspirerande! Visserligen var det nästan en nära-döden-upplevelse, eftersom min kondis är 0. Jag trodde inte att jag skulle orka de sista 500 m, men så tittade jag på telefonen och såg vad medelhastigheten visade och då fick jag ny energi. Rådgjorde med mig själv att om jag bara springer den sista halvkilometern så får jag fast lägga mig raklång på vägen sen! Som tur var, behövdes inte det.. ;)
De första passen flåsade jag som en blåsbälg, men märkte redan på tredje turen att det blev lite lättare. Dock har jag en hjärna som motarbetar mig och jag får verkligen peppa mig själv för att inte börja gå istället. Jag har aldrig haft så dålig kondis som nu och det är motigt att springa när kroppen är pigg men flåset inte hänger med. Men å andra sidan, nu kan det bara bli bättre! Jag längtar redan efter veckans sista pass som jag ska göra lite senare idag.
Solen skiner från en klarblå himmel och det är helt underbart ute! Fast nu får det gärna bli vår och isfria vägar! Välkommen våren, vi LÄNGTAR efter dig!
Mat, mat, mat!
Igår blev det bönans dag! Kidneybönor är underskattade, det är ju så himla gott. Och de är dessutom en av de bästa matkällorna för antioxidanter, de innehåller fibrer, järn och kalcium och andra nyttigheter. Baljväxter är också mycket resurssnåla att producera och därför ett bra mycket miljöval. Básattnivet! :)
Hur som helst. Lunchen blev smörstekt torsk med en bön- och avokadosallad (ser inte så gott ut på bilden kanske men det var smarrigt värre) och middagen bestod av chili con carne med valnötsbröd. Efterrätten blev i vanlig ordning en smoothie (som nästan blir som en yoghurtglass). Den består av frysta hallon och björnbär, en halv banan och yoghurt. Sweet lordilord, vad gott det är!
Vårkänslor och fönstertittare
Oj så härligt det är när det börjar bli vår! Det är faktiskt nästan ljust när jag kliver upp vid halv 6 - 6 tiden. Underbart! Man blir ju så mycket piggare! L O V E, L O V E, L O V E!
Helgen har bestått av kvällsbesök hos goda grannar där jag blev serverad varma mackor och fikabröd. Himla mysigt! Och i söndags var det så otroligt varmt och soligt så jag ställde ut tvätten så att den fick torka ute. Mmmmm, vilken underbar doft! Det finns ju inget bättre! Sen satte jag mig ute och läste en lång stund i solen och bara gottade mig! Sköna söndag!
(Usch, här kan man inte undgå att bli medveten om stenplattornas stora behov av skrubbning/rengöring... Nån frivillig?)
Varje dag kommer dessa sötnosar på besök och stryker längs husknuten i jakt på gräs. Ja, alltså inte sånt som man röker utan sånt som man går på. Bara så att ingen missförstår! ;) Ena killingen är väldigt nyfiken, en riktig fönstertittare! Ja, ni ser ju själva!
Blä för denna dag!
Usch vilken dag! Har planerat mitt tentapluggande på ett dåligt sätt och måste därför köra järnet idag. Men koncentrationen verkar befinna sig på villovägar. Dessutom gjorde jag en skitäcklig korvsoppa till lunch. Korven smakade apa så resterna åker rakt ner i soporna.
Undrar om humöret skulle boostas lite om jag skulle unna mig att sitta ute på trappen i solen i tio min?
Hej å hå med farbror Frej!
Jag har varit och klippt mig, snyggt va? Nä ok, här håller jag på att tona håret och har börjat med rötterna. Känner mig oerhört snygg! ;)
Igår när jag var och handlade så fick jag ett infall om att gå in till Salong Medina i Uddevalla på en drop-in klippning. Vilket underbart ställe! Det är en liten salong som drivs av ett sympatiskt utländskt par. Bara att komma in där kändes så gemytligt och tryggt. Fick klipptid nästan med detsamma och kvinnan som klippte mig var oerhört duktig! Dessutom blev det inget korsförhör, ja ni vet, sådär när man kommer till ett nytt ställe och det blir lite krystat småprat om vem, vad, hur, varför. Jag fick sitta i lugn och ro, blunda och bara njuta av klippningen. I bakgrunden spelades utländsk musik på låg nivå. Det var baske mig som att vara på spa! Kan rekommendera detta ställe å det varmaste! Testa en gång, ni blir nog inte besvikna! Efteråt köpte jag en liten flaska med saltspray (ger mitt mjuka tunna hår volym) och fick dessutom en liten schampoflaska på köpet. Vilken kundservice! Detta ska bli mitt nya stamställe!
Läste boken Born to run för ett bra tag sen, och har märkt att jag har börjat titta på hur folk springer. Igår såg jag en tjej som älgade fram på gatorna och landade hårt på hälarna för varje steg. Genast gick tankarna till boken och till rådet att försöka ta korta snabba steg istället för långa och att dessutom försöka landa på trampdynorna. Jag har gjort många försök att börja jogga men det har känts hopplöst tungt. Nu i vinter har jag försökt ta till mig lite råd som fanns i boken och faktiskt känns det mycket bättre nu. Jag är fortfarande hopplöst långsam och har väldigt dålig kondis. Skäms över att ha låtit min kondition bli så dålig, men det är tur att man kan bättra sig! Mitt mål är att jogga 5 km på under 30 min i vår. Jag är medveten om att det är småpotatis för en van joggare, men någonstans ska man ju börja. Vet ju av erfarenhet att om jag lägger för höga mål så når jag inte upp och så tröttnar jag. Då är det bättre att jag lägger upp ett rimligt mål, gör mig själv stolt när jag uppnår det och sedan blickar framåt mot nya mål.
Har du funderat på nåt mål att se fram emot till våren?
Sport- och plugglov
Denna vecka har jag haft sportlov och det har varit väldigt skönt. Tiden har flugit och det känns bara som en långhelg. Så mycket roliga grejer har jag inte gjort tyvärr, utan har satsat på att både motionera och plugga mycket. Tanken var dock att jag skulle ha pluggat "färdigt" tills på onsdag och få känna av att jag faktiskt har LOV, men det blev inte riktigt så. Så jag har duttat lite varje dag istället. Men imorgon och på söndag tänker jag ta ledigt från skoluppgifter. Så det så! :)
En rolig sak har jag faktiskt hunnit med! Jag har börjat i en salsakurs! Var så himla nervös innan och tänkte att jag kommer att vifta ner en massa folk omkring mig eller trampa sönder någon danskavaljer eller så, men det gick över förväntan. Och det var så himla kul! Faktiskt! Kursledarna Alejandro och Kristina är otroligt bra och pedagogiska och det är lätt att ryckas med av musiken. Dessutom drar de även kurser i reggeatón och vi fick testa på detta i slutet av kvällen. Oh my God! Det var nästan ännu roligare!!!! Nästa projekt blir att gå en sådan kurs också! Om ni vill kika på deras hemsida så finns de här: www.bailisimo.se
Hade så mycket dadlar hemma så jag googlade på lite inspiration och ramlade då över ett raw food-recept på Brownies. Tänkte att jag får väl testa då och jag säger bara MUMMA! Självklart lite torrare än en vanlig kladdig brownie, men himmelskt god att avnjuta med hallon och en klick grädde! Här kommer receptet ifall nån av er blir sugen att testa.
Valnötsbrownies
1,5 dl valnötter
1,5 dl mandelmjöl (jag använde majsmjöl eftersom det var det jag hade hemma. Funkade jättebra!)
3 msk kakao
20 st dadlar
1-2 msk kallt starkt kaffe
(Jag hade även kokosolja att smörja formen med)
Servera gärna med hallon och en klick grädde
1. Häll 1 dl av valnötterna i en mixer och kör tills det blir mjöl.
2. Blanda valnötsmjöl med majsmjöl och kakao i en skål.
3. Kör dadlarna i en mixer tills de blir till små bitar.
4. Blanda dadelbitarna med mjölet/kakaon och häll i kaffet. Blanda ordentligt. (Jag tyckte det var enklast att blanda ihop allting med händerna. Hade i minst 2 msk kaffe för att kunna gegga ihop allting.)
5. Tryck ut blandningen i en form. (Tips! Smörj formen med lite kokosolja innan du trycker ut blandningen. Lättare att lossa sen!) Grovhacka resten av valnötterna och tryck ner i kakan. Strö över lite extra kakao över kakan om du vill.
6. Låt stå i kylskåp tills servering. (Obs! Bra hållbarhet! Håller sig i kylskåp i kanske ett par veckor.)
Lördagsmys
Skulle poppa "lite" popcorn... Missbedömde visst antalet majskorn... :)
Testade även att göra kiwi-pops, som jag hittade i någon blogg. Tyvärr vet jag inte vilken blogg, för jag halkade bara in på ett bananskal, kan man säga, läste och gick vidare.. Men tack, du okända. Det var otroligt gott! Man skär alltså kiwi i bitar och doppar i smält 70 % choklad, sticker ner en tandpetare och slänger in dem i kylskåpet (eller frysen om man vill ha dem mer som "isglass"). Voilá! Mycket smarrigt!
En skön helg
Det har varit otroligt härligt väder i helgen! Massor med sol och underbara promenader. Mer än så behövs inte för att lyfta humöret till topp. Detta fina landskap har jag fått äran att betrakta under helgen, jag gillar verkligen de frusna ögonblicken! På den andra bilden kan man se ett band av svarta prickar på isen. Det var ett gäng långfärdsskridskoåkare som kom farande. Det sjöng så fint i isen när de gled förbi. Det är någonting som jag verkligen vill testa; att åka långfärdsskridskor. Men det får förmodligen vänta tills nästa år. Särskilt med tanke på att de precis prata på nyheterna om att många har gått genom isen i helgen...
Helgens utflykter har också fått mig att inse att jag VERKLIGEN saknar en annan sak. En digital systemkamera. Jag har en manuell systemis, men den kräver APS-film så det blir lite svårt eftersom de inte tillverkar dessa rullar längre.. :) Har funderat på att köpa en begagnad men det har jag lagt bakom mig. Ska jag satsa pengar på en bra kamera så vill jag ha en ny! Obesudlad. My precious! Så det får bli en examenspresent från mig till mig. Bara ett år och några månader kvar då. Den som väntar på något gott! ;)
Hoppas att ni också har haft en riktigt bra helg!
Mat för hela slanten
Idag känner jag för att skriva en matblogg! :) Man blir ju så lycklig av att äta god mat! Dagens lunch bestod av en varmrökt regnbågslax och potatismos. Jag har börjat lägga lök med potatisarna när jag kokar dem och självklart blir det även mjölk, örtsalt, vitpeppar och en rejäl klick med smör när jag mosar sen! Och jag måste säga som Mat-Tina: "Det blir förbaskat gott!" Lök är för övrigt underskattad, tycker jag. Den förhöjer verkligen smaken på mat. Dessutom innehåller lök en massa nyttiga saker som antioxidanter, proteiner och flavonoider och sägs även skydda mot cancer. Så kör hårt och experimentera dig fram! :)
Vanlig hederlig, rejäl husmanskost! :)
Glömde köpa knäckebröd i helgen, så jag testade att göra mitt eget idag. Receptet har jag fått från Millas blogg. Smaken blev riktigt god, men jag tycker att de blev lite för flottiga. Man skulle nämligen ha ½ dl rapsolja i smeten/degen. Nästa gång ska jag testa att bara lägga 1/4 dl och funkar det bra, så testar jag utan olja sen.
Dessutom blev jag så himla sugen på den gröna drinken som min familj i Finland brukar göra så jag blev tvungen att svänga ihop en sån till kvällsmål. Då mixar jag lite frusen spenat, några jordgubbar, en banan, saften av en halv grape och en apelsin tillsammans med en dutt olivolja och ingefära. Magiskt gott! Om både spenaten och jordgubbarna är frusna så blir det nästan som en sorbet! Mmmmm! Rekommenderas! Glömde/hann inte ta bild på drinken så jag använder en gammal bild, där jag har använt kiwi istället för jordgubbar så drinken är ljusgrön i färgen. Dagens drink blev mycket mörkare i färgen, nästan brunaktig pga jordgubbarna. Men GOTT var det! :)
Gott-gotti-gott-gott!
Det brinner ett ljus...
Idag är det 2 år sedan min pappa gick bort i cancer. Tiden går så fort. Han gick bort ett par veckor innan han skulle fylla 60 år så det var alldeles för tidigt. Men han var så sjuk och så trött så man får försöka att inte tänka egoistiskt utan vara tacksam över att han stilla fick somna in, omgiven av sin familj. Jag har aldrig sett en död människa tidigare och jag tror att jag var rädd för att det skulle vara jättehemskt och mardrömslikt. Men ögonblicket kom lugnt och stilla och han såg så fridfull ut där han låg. Äntligen blev han fri från sina smärtor. Det var en fin men sorglig upplevelse. Tiden efteråt var tung och jobbig men nu har jag förlikat mig med tanken. Dagen till ära har jag köpt en stor lykta och nu brinner ett ljus därinne, så ljust och vackert.
Vi ses i Nangiala, pappa!
Foton: privat
Ett härligt jullov
Sådär ja, då tänkte jag ge ifrån mig ett livstecken igen! :) Fast jag kommer inte att skriva så mycket utan visar mest bilder denna gång!
Har haft ett underbart jullov med nära och kära. Började med att åka hem till min kära hemby för att umgås med mamma och mina systrar och deras familjer. Så härligt att komma hem till finaste familjen och kolla läget allt emellanåt. Allt är sig fortfarande likt, kan jag meddela. Under veckan jag var hemma så blev det mycket av det mesta; mycket mat, mycket umgås och mycket mys. Dock inte mycket fotografering men här kommer några bilder i alla fall. Beklagar dålig bildkvalitet..
Foton: privat. Smörgåstårta och gubbrörasill, familjemiddag på julafton, Melissa leker katt och Vanessa leker med katten. Vanessa och Melissa.
Sen var det dags för nyårsfirande och då åkte jag iväg till Växjö för att träffa mina finaste vänner Jessica och Oscar, som jag inte har träffat på lääääänge! Sjukt roligt att träffas igen! Mycket prat, en massa god mat och dryck, lite stickning och massor av spel! Vi hade det så mysigt så vi märkte inte hur snabbt klockan gick, helt plötsligt var klockan nästan halv 7 på morgonen. Herregud, vad gör gamlingar som vi uppe så länge?! ;) Men kul hade vi, tiden gick som sagt alldeles för fort och det var dags att åka hem igen. Måste ses snart igen!
Foton: privata (många är snodda av Jessan). På bilderna syns Jessan och Oscar, deras jättekatt Busiga Bosse, deras granne och så jag förstås. Hälsningar från Les mongos! ;) Hahaha!
Slutligen fick jag besök av vänner från Säffle, nämligen Annica och Magnus samt deras kompis Carina. Inte heller dem har jag träffat på lääääänge så det var jättekul att ses! De lockade med mig till Uddevalla på en spelning. Och inte vilken spelning som helst heller! Nej, för nu har jag varit på min livs första rockabilly-spelning och det var faktiskt riktigt roligt. Banden (Revivals, Top Cats och nåt till) var riktigt duktiga att spela och det var fullt ös i Grottan! Tjohoo! Tyvärr var jag värdelös på att fotografera denna helg så jag har bara två bilder att bjuda på, och då har jag lånat bilden av Revivals av Magnus. Men här kommer de!
Foto: privat
Som synes har jag spenderat mina tre jullovsveckor på att umgås med nära och kära och det har varit fantastiskt roligt och mysigt! Det sociala livet får ju ofta ställa sig till sidan lite när jag har intensiva perioder i skolan men det passade jag på att ta igen med råge nu. Och vilken härlig energi det har gett! Därför hoppas jag att ni har haft en lika härlig jul- och nyårshelg som jag!
Och nu är det fredag igen, bästaste dagen på hela veckan! Tycker ni inte det? ;) Ha nu en riktigt mysig helg allihopa!
Långa promenader, glögg och höstmys
Vad är det med vatten som är så rogivande och alldeles, alldeles underbart? Jag älskar vatten! När jag åkte till Vänersborg för att handla lite mat så passade jag på att ta en långpromenad längs Skräcklan också. Ok, namnet är ju inte så gulligt men jeeez vilket härligt ställe att promenera på!
Helgen har gått åt till pyssel, stickning och allmänt mysande. Är till och med ute i riktigt god tid i år och gjort i ordning adventsljusstaken redan, tjohooo! Därför blev jag ju "tvungen" att lyxa till det med glögg och pepparkakor i lördags. :)
Idag fick det bli en riktig barndomsklassiker till middag. Gjorde nämligen makaronvälling. Åh, så gott det är (även om det inte ser mycket ut för världen...)! Och vet ni vad? Jag har blivit med skrivbord! Tjohoo, äntligen! Nu ska jag bara leta fram en skrivbordslampa och överbelamra alla lediga ytor med papper, böcker, pärmar och gummisnoddar! ;)
Nu är det dags för mig att inviga pluggandet vid skrivbordet. Ha nu en riktigt mysig kväll alla godingar där ute!
Bland sprutor och läxböcker
Igår var det dags att ge ett försenat bidrag till sjukvården. Närmare bestämt 4,5 dl blod. För första gången under min tid som blodgivare har höger arm inte levererat som den skulle, trots idogt grävande. Så min vänstra arm fick hoppa in och rädda situationen, phu! :) Resultatet är att jag idag går omkring och ser ut som en äkta pundare men det bjuder jag på!
Kvällen är också räddad, likaså hela helgen. Har nämligen tenta i ekonomistyrning nästa vecka. Ett jätteroligt ämne men det är mycket att hålla reda på, så jag får ligga i. Men vad gör det? Imorgon ska jag få lite plugg-belöning i form av en hårklippning, tjohoo!
Fantastisk anpassningsförmåga
Att göra en fullspäckad dag i skolan efter att ha sovit mindre än en timme förra natten är helt sjukt. Tröttsamt? Javisst! Men trots det har jag varken somnat stående eller med näsan nertryckt i lunchen! Skönt! ;)
Sen mitten av september har jag försökt få in mer vardagsmotion och traskar därför mellan Centralen och skolan så ofta jag kan. Idag kändes promenaden extra behövlig och uppiggande. Och inte blev det sämre av det fantastiska höstvädret vi bjuds på! Varför har jag inte tänkt på denna lilla förändring tidigare? :) Dessutom upptäcker jag nya söta skulpturer och liknande lite då och då. Tycker t.ex. att det är lite gulligt med skymten av ett Loch Ness monster vid vattenbrynet...
Foto: privat
För att inte somna på tåget hem så läste jag lite i min bok "Malin från Skaftnäs". Det här är en vansinnigt rolig bok om vardagslivet och familjelivet. I början tyckte jag att den var ok-rolig men nu efter halva boken skrattar jag så att jag kiknar! Av hänsyn till mina medresenärer så fick jag försöka kväva skratten bäst jag kunde men leendet gick från öra till öra. Killen bredvid, som också satt och läste, tittade avundsjukt på min bok och konstaterade att den verkar mycket roligare än hans. Ja, så är det och jag tycker verkligen att ni ska läsa detta glad-piller till bok! Julklappstips kanske?
Foto: privat
